先日なんですが水煮のタケノコがお安く売ってましてね。
結構ごろごろっとした感じの切り方で珍しい形だったんです。
まぁだから売れ残って見切り品になった気もしますが(笑)
まぁどうしようかと考えたんですが、やっぱりタケノコご飯ですよね🍚
これが一番食べたい！って思ったわけです。
なのでかなり王道な作り方でいってみました。
油揚げと人参を入れて醤油ベースの味付けです👍
これはもう間違いないですね。
抜群の美味しさでした。
タケノコはかなりごろっとしているので食感がかなりよくて
食べ応えも十分でしたねー。
材料・分量 4人
調理時間：1時間
材料・分量 4人
調理時間：1時間
・米 3号
・タケノコ(水煮) 250g
・人参 50g
・油揚げ 50g
------------【A】-------------
・醤油 大さじ1
・塩 小さじ1
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・水 他の調味料を含めた上で炊飯器の3合のところまで
作り方
作り方
1.炊飯器の釜に洗った米、【A】を入れてよく混ぜて
タケノコ、細切りにした人参、1㎝角に切った油揚げを入れます
2.通常通り炊飯します
3.よく混ぜて器に盛ります
ポイント
ポイント
タケノコの大きさはお好みで！
油揚げが入ることでコクが増します！
めっちゃ王道でしたねー。
これには家族全員大喜びで食べてくれました♨
たまにこういう炊き込みご飯って食べたくなるんですよねー。
タケノコをこんなにいっぱい使うってのはいいものですね✨
というわけで、ごちそうさまでした
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