今日は久しぶりにお菓子を作ってみました
さつま芋を素揚げして作る簡単な一品ですね
【材料・調味料】2人分
・さつま芋 350グラム
・すだち 5個
・黒ゴマ 適量
・ハチミツ 大さじ3
・水 100ml
【作り方】
じっくり揚げているのでさつま芋はしっかりと甘さが引き出されていましたね
すだちはしっかりした酸味がありますが甘さとマッチしてなかなか珍しい味になってくれましたね
まるであんずのような味わいになりました
というわけで、ごちそうさまでした
日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます
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