今日は久しぶりにパスタを作ったみました
トマトとバジルをきかせてソースにヨコワをのせて頂きます
【材料】2人分
・パスタ(フェデリーニ) 150グラム
・トマト 150グラム
・バジル 10枚
・ヨコワ刺身用 70グラム
【調味料】
・オリーブオイル 大さじ2
・塩 小さじ1/3
・コショウ 適量
【作り方】
4.ソースとして湯剥きしたトマト(150グラム)を2センチ角に切り
彩りも綺麗に仕上がりましたね
フレッシュなトマトの味とバジルの香りでとても美味しかったですね
ちょっと焼いたヨコワもいいアクセントになりました
というわけで、ごちそうさまでした
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