今日はこちらの本みりん部門の一品です。



みりんを使って美味しさアップということで田楽の味噌に使いました。
レンジだけで出来るのにめっちゃ美味しくなるんですねー👍

優しい甘さがとても食べやすくて美味しかったですねー。
こんにゃくはそんなに喜んで食べるものではないんですが
これだったらバクバク食べちゃいました😁

材料・分量　2人

調理時間：7分

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・こんにゃく　1枚(250g)
・刻みねぎ　適量
・一味唐辛子　適量


------------【A】-------------

・白味噌　大さじ1

・日の出 純国産純米本みりん　大さじ2

作り方

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1.3㎝幅に切ったこんにゃくを5分茹でる

2.耐熱皿に【A】を入れてよく混ぜる

3.500Wのレンジに1分かける




4.お皿にこんにゃくをのせ上から味噌、一味唐辛子、刻みねぎをかける

ポイント

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こんにゃくだけどオシャレ感のある一品でしたねー✨
元々が甘めの白味噌にみりんの甘さが入ることでとても優しくもしっかりとした味わいでした。

たまにはこういう甘さの強いのもいいものですね。