夏本番となるときゅうりの出番も増えてきますねー。
さっぱりとして食べやすいし何より安い！
ただきゅうりだけだと飽きてきちゃうんですよねー💦
そんなわけできゅうりとカルパスを合わせることでググっと食べやすい一品に仕上げました。
カルパスはレンジにちょっとかけることで脂が溶けだしてくれるんですが
これがきゅうりと絡むとたまらんわけです。
そこに粗びきこしょうをたっぷりとかけるとそれはもう食欲をそそる味わいになってくれるんですねー👍
これにはカルパス大好きな娘も気に入ってバクバク食べてくれました👍
材料・分量 2人
調理時間：5分
材料・分量 2人
調理時間：5分
・きゅうり 300g
・カルパス 50g
---【A】----------------------
・塩 小さじ1/3
・砂糖 小さじ1/2
・オリーブオイル 大さじ2
・粗びきこしょう 適量
作り方
作り方
1.きゅうりは5ミリ幅、カルパスは2～3ミリ幅で斜めに薄切りにしておく
2.耐熱ボウルにカルパスを入れて500Wのレンジに1分かける
3.きゅうり、【A】を加えてよく混ぜる
4.塩と砂糖が溶けたら器に盛る
ポイント
ポイント
カルパスは薄く切ることできゅうりと一緒に食べられるように！
味付けは塩気を強めにすると食べやすいですよ！
火を使わないってのはホントに楽ですねー💡
カルパスに火は通すけどレンジでチンなのでめっちゃ簡単。
これならちょっとした副菜にもピッタリですね👍
というわけで、ごちそうさまでした
気に入ったらアプリから読者登録をぜひ
更新されると通知されますよー
インスタもやってます
電子書籍を出版しました！
これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！
Amazon
にてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています
ブロトピ：今日の料理・グルメ情報
コメント