ニラと長芋のピリ辛和え (1)


ニラが終わりとか何だったんでしょう。
何を勘違いしてたんでしょうね。

まだまだ安い
というか前より安い時がある

今回は4袋100円でした
イかれてやがるぜ

そりゃ買わないわけにはいきません👍
そしてたまたま長芋もお安く購入です。

なのでこやつらを合わせました🌀
これまためっちゃ美味しかったですね!

長芋のネバネバがニラによく絡むんですね。
おかげでハリハリとしたニラがズルズルと食べられちゃう🎵
これはいい。
ご飯にかけても、素麺に合わせてもいけますね。

これからの時期にはもってこいな一品となりました。
ニラと長芋のピリ辛和え (2)


f_f_health_45_s32_f_health_45_1nbg

材料・分量 4人

調理時間:5分


・ニラ 250g

・長芋 250g



---【A】----------------------

・七味唐辛子 小さじ1

・塩 小さじ1/3

・砂糖 小さじ1/2

・酢 大さじ2

・ごま油 大さじ2


f_f_health_56_s32_f_health_56_0nbg

作り方


1.ニラは4㎝幅に切る

ニラと長芋のピリ辛和え (3)


2.ニラを耐熱容器に入れて500Wのレンジに1分かける

ニラと長芋のピリ辛和え (4)


3.ボウルにニラ、5ミリ幅の短冊切りにした長芋、【A】を入れる

ニラと長芋のピリ辛和え (5)


4.よく混ぜて器に盛る
ニラと長芋のピリ辛和え (6)




f_f_object_20_s32_f_object_20_0nbg

ポイント


retenn-illust5

ニラは軽くレンジで火を通すと食べやすくなります


retenn-illust5

しっかりと混ぜると長芋のネバネバがよく絡みますよ👍




火も使わないし切るのも少ないしで楽でしたねー。
やっぱりニラはごま油と酸味のある味わいが大好きですね😄
だいたいこの味をベースにいろいろアレンジしてる気がします。

たぶんこれからもそうなります(笑



というわけで、ごちそうさまでした





気に入ったらアプリから読者登録をぜひ
更新されると通知されますよー 

 
インスタもやってます
アイコン





電子書籍を出版しました!
これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!

    Amazonにてご購入頂けます

詳細はこちらにてご紹介しています