久しぶりに豆もやしがお安く買えました👍
いつも行く怪しい八百屋の１００円バケツ中に入ってました💰
これは嬉しいですねー。
迷わず購入ですねー。
好きなんですよねー
豆もやし
そして豆もやしは茹でてごま油と和えるのがまた好きなんです。
ということで今回は柚子胡椒と和えました✨
これがまたいいんですよねー。
柚子胡椒の爽やかな香りと辛さがいい感じにマッチしてくれます。
見た感じだと優しい味っぽいのに、ガツーンと辛さがくる
このギャップがいいですよねー😁
これもまたいくらたべも食べられちゃいそうな一品でした。
材料・分量 2人
調理時間：5分
材料・分量 2人
調理時間：5分
・豆もやし 200g
・水菜 50g
---【A】----------------------
・柚子胡椒 小さじ1
・醤油 小さじ1
・酢 小さじ2
・ごま油 大さじ1
作り方
作り方
1.鍋にお湯を沸かして豆もやしを2分茹でる
2.ボウルに水気を切った豆もやし、4㎝幅に切った水菜、【A】を加える
3.よく混ぜて器に盛る
ポイント
ポイント
豆もやしが熱い内に混ぜると水菜が程よくしんなりとして食べやすくなります👍
柚子胡椒は辛いので量はお好みで調節してくださいね
酢を入れることでまた味が締まって美味しいんですよねー。
水菜も入って彩りもいいしこれは嬉しい一品となりました🎶
豆もやしまた安く売ってないかなぁ
というわけで、ごちそうさまでした
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