しめじとニラのマヨネーズサラダ (2)


少しだけ手間をかけたサラダですね🥗
といってもちょっとレンジを使うだけなんですけどね💦

しめじをレンジで火を通してから生のニラを加えます。
そこにたっぷりのマヨネーズで味付け👍

いいですねー。
強烈ですねー
いろいろ強烈ですねー

これがまたすごい味わいでした!
美味しいけど、たぶん翌日は人には会えないでしょうねー(笑

ニラが生だからそのぐらいすごい⚡

でも止められない止まらないってヤツです。
サラダって名前にしておくには惜しいヤツでした😁

しめじとニラのマヨネーズサラダ (3)

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材料・分量 2人

調理時間:10分


・ニラ 100g

・しめじ 100g

・ごま油 大さじ1

・マヨネーズ 大さじ3


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作り方


1.ボウルに石づきを取ってばらしたしめじとごま油を入れる

しめじとニラのマヨネーズサラダ (4)


2.蓋かラップをして500Wのレンジに4分かける

しめじとニラのマヨネーズサラダ (5)


3.熱いうちに4㎝幅に切ったニラ、マヨネーズを入れる

しめじとニラのマヨネーズサラダ (6)


4.よく混ぜお皿に盛る
しめじとニラのマヨネーズサラダ (7)




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ポイント


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ごま油がニラと相性抜群!


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しめじが暑いうちにニラを加えるとちょっと火が通って食べやすくなります





ニラをこんだけ生で食べたのは初めてかもしれません。
たまにはいいものですね👍

何か元気が出た気がします(笑
別に普段から元気なんですけどね💦
過剰ですね😅


というわけで、ごちそうさまでした





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