紙カツチーズ (1)

今回は「雪印メグミルク×フーディストパーク」のコラボ企画広告にモニターとして参加させてもらってます。
その商品が雪印メグミルク「meltoro（メルトロ）マイルド」「meltoro（メルトロ）ラクレットブレンド」
です。
こちらをプレゼントして頂いたのでそちらを使ったレシピをご紹介です👍

薄切りの豚肉をカツにしてチーズをのせてトースターで焼きました🔥
普通のトンカツよりも薄いカツと
普通スライスチーズよりもかなり分厚いチーズ
の組み合わせがよかったですねー🧀

カツの風味の負けずチーズの味わいがしっかりと感じられてとても美味しかったです。

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材料・分量　2人

調理時間：20分

・豚ロース薄切り　150g

・パセリ　少々

・塩　少々

・粗びきこしょう　少々

・パン粉　適量

・meltoroラクレットブレンド　2枚


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作り方

1.豚ロース薄切りは筋を切りに塩、粗びきこしょうをしておく

紙カツチーズ (2)


2.表面にパン粉をつけて麺棒で叩いてパン粉をつける

紙カツチーズ (3)


3.フライパンに油を入れて揚げる

紙カツチーズ (4)


4.表面が狐色になったら取り出す

紙カツチーズ (5)


5.耐熱皿に豚肉をいれて上にmeltoroラクレットブレンドをのせる

紙カツチーズ (6)


6.3分ほど焼いたら刻んだパセリを散らす
紙カツチーズ (7)



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ポイント

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麺棒で叩いてパン粉をつけることでつなぎいらず👍


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カツのサクサク感とチーズのトロっ感が相性バッチリです




スライスチーズって意外と1枚だと物足りないってことが多いんですが
これだけ分厚いと満足感も高いですね😅

しっかりとチーズの味も感じられて美味しく頂けました。



というわけで、ごちそうさまでした




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