今日は鶏ムネ肉を焼いてサラダにしてみました
あっさりしたサラダと相性がとてもよくサラっと食べられましたね
【材料】2人分
・鶏ムネ肉 150グラム
・わさび菜 50グラム
・レタス 100グラム
・ミニトマト 70グラム
・ニンニク 1片
【調味料】
・オリーブオイル 大さじ2
・レモン汁 小さじ2
・塩 小さじ1/4
・砂糖 小さじ1/3
・コショウ 適量
【作り方】
鶏ムネ肉を焼きながら一緒にドレッシングも作ってしまう感じでしたね
なかなかしっかりとした味になってとても美味しかったですね
ニンニクの香りも食欲をそそりました
というわけで、ごちそうさまでした
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