具材たっぷり炒飯 (1)

大量に買ったハムもこれで見納めですね(笑
最後にそこそこたっぷりと使って炒飯を作りました。

ハムだけじゃありませんよー😊
他にもお野菜をたっぷりと入れて、これだけで栄養のバランスが取れそうな一品に仕上げました。

ボリュームたっぷりに見えますが意外とお野菜がいっぱいなので軽く食べられちゃいます👍
そしてハムがたっぷりだから子供ウケも抜群です!

娘もえらい勢いでバクバク食べてくれましたねー💓

具材たっぷり炒飯 (2)


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材料・分量 3人

調理時間:15分


・スライスハム 50g

・玉ねぎ 70g

・トマト 70g

・レタス 100g


・ご飯 400g

・卵 3個


・サラダ油 大さじ2

・塩 小さじ1/4


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作り方


1.スライスハムと玉ねぎは1㎝角

 トマトは2㎝角

 レタスは一口大にちぎっておく

具材たっぷり炒飯 (3)


2.フライパンにサラダ油を入れてハムと玉ねぎを炒める

具材たっぷり炒飯 (4)


3.玉ねぎが透き通ってきたら溶いた卵とご飯を加える

具材たっぷり炒飯 (5)


4.卵が全体に絡むように混ぜて炒める

具材たっぷり炒飯 (6)


5.トマト、レタス、塩を加えて炒める

具材たっぷり炒飯 (7)


6.よく混ざったらお皿に盛る
具材たっぷり炒飯 (8)




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ポイント


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卵を入れてからはすごくにご飯を入れるとよく絡んでパラっと仕上がります♨


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トマトとレタスは入れてからは手早くするとシャキシャキ感が残りますよ👍





作り始めたらあっという間ですね。
炒飯はこれだから意外と楽なんですよねー😊

今回はご飯ではなく具材をメインに据えたような一品でしたが
こういうのもいいですね🍚

ボリュームだけでない満足感もしっかりとありました✨



というわけで、ごちそうさまでした





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