ほうれん草がバカみたいな値段で買えましてね💰
よく行く、まとなほうの怪しい八百屋で4袋入って100円でした
厳密にはそこに茄子一本とカボチャ1/4個がついて100円👍
バケツにどーん入って売ってるわけです。
我が家では勝手に100円バケツと呼んでます💦
この100円バケツのおかげでうちの食費は抑えられていると言っても過言では無いでしょう。
で多すぎるほうれん草ですよ。
とりあえず2袋一気に使ったれ ということでお浸しにしちゃいました。
といっても二袋ってかなりありますからね😅
その量を醤油とかつお節で食べるお浸しじゃあ厳しい。
というわけでちょいと味付けに一工夫です。
アーモンドなんかも散らしちゃって✨
これがもう美味しかったんですよねー。
あっという間に二袋食べちゃいました👍
材料・分量 2人
調理時間：10分
材料・分量 2人
調理時間：10分
・ほうれん草 400g
・アーモンド 10g
---【A】----------------------
・マヨネーズ 大さじ1
・醤油 小さじ1
・砂糖 小さじ1/3
・ごま油 大さじ1
作り方
作り方
1.鍋にお湯を沸かしてほうれん草を1分茹でる
2.水気を絞ってから根っこを切り落として5㎝幅に切る
3.【A】をよく混ぜてタレとしておく
4.お皿にほうれん草を並べてタレをかけて刻んだアーモンドをかける
ポイント
ポイント
ほうれん草は茹ですぎると食感が悪くなるので程々に♨
アーモンドは大きく刻むと食感がさらに楽しめますよ😁
高く積み上げると見た目にもいいですねー♪
積み上げたほうれん草の上からタレをかけると山間から流れる滝のようで綺麗でした🌊
娘はほうれん草がそもそもすきじゃないのでしゃーないですがアーモンド部分は気に入ったようです(笑
というわけで、ごちそうさまでした
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