目次

材料・分量 作り方 ポイント

材料・分量　2人

調理時間：45分(漬け時間含む)

・まぐろ切り身　200g

・にんにく醤油　大さじ1

・片栗粉　大さじ2

作り方

1.ビニール袋に一口大に切ったまぐろ切り身、にんにく醤油を入れて30分置く

2.片栗粉を全体につけたら180度の油で揚げる

3.狐色になったら取り出す

4.お皿に盛る

ポイント

味付けはにんにく醤油だけなのでとっても簡単。

淡白なまぐろを揚げることでコクをプラス。

というわけで、ごちそうさまでした


Nadia掲載中♪

ケンジ

シンプルな味付け♪まぐろのにんにく醤油唐揚

マグロは淡白ですが唐揚にするとコクが入ってとても食べやすくなりますね。 子供は魚の唐揚ってあまり好まないんですが、これは娘にもとても好評でした。 さすがはにんにく、間違いないですね。

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