以前にネットで見かけたんですが、かなり気になってた
生ハムを使った一品です。
木綿豆腐と紫蘇の葉を生ハムで巻くだけというとっても簡単な一品なんですが
これがまた美味しかったですねー
【材料】2人分
・生ハム・・・6枚(50g)
・木綿豆腐・・・150g
・紫蘇・・・3枚
【調味料】
・オリーブオイル・・・大さじ1
・粗びきこしょう・・・適量
【作り方】
1.木綿豆腐は2㎝幅で生ハムの幅に合わせて切る
紫蘇は軸を取って縦半分に切る
2.生ハム、紫蘇、木綿豆腐の順に重ねて生ハムで巻く
3.お皿に盛ってオリーブオイル、粗びきこしょうをかける
火を使わないのでとっても簡単でしたね
生ハムがかなり塩気が強いので味付けはなくても十分でした
この組み合わせは本当に見事でいくらでも食べられそうでしたね
というわけで、ごちそうさまでした
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