一見する優しい味わいに思えますがにんにくをしっかりと入れることで
かなりパンチのある仕上がりになりましたね
まろやかさに強烈な風味が相性がよくとっても美味しく仕上がりました
【材料】2人分
・鶏もも肉・・・1枚(300g)
・にんにく・・・2片
・玉ねぎ・・・150g
・キャベツ・・・150g
【調味料】
・オリーブオイル・・・大さじ1
・生クリーム・・・1/2カップ
・塩・・・小さじ1/4
・粗びきコショウ・・・適量
【作り方】
1.鶏もも肉は一口大に切り、にんにくは薄切り
玉ねぎは1㎝幅に切り、キャベツは乱切りにしておく
生クリームを入れるだけでホワイトソースを使ったような仕上がりでしたね
しっかりととろみもあって、まろやかさが抜群でした
にんにくが効いているのでご飯との相性もよく
かけて食べても美味しかったですね
というわけで、ごちそうさまでした
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コメント
コメント一覧 (2)
いつも玉ねぎとキノコ類しか入れてなかったけれど、キャベツも合いそうですね。
野菜たっぷりで食べたいなー
ケンジ
がしました