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今日は納豆をかなり斬新な方法で頂いてみました
なんと唐揚にしちゃいます
これがまたすごく美味しかったですね
表面はサクサクになって中はモチっとしているんですがかなり軽い食感でまるでお菓子のようでした
納豆のネバっと感や香りしっかりと残っているので納豆好きにもたまりませんね
【材料】2人分
・納豆・・・3パック
【調味料】
・片栗粉・・・小さじ4
【作り方】
1.ボールに納豆、付属のタレを入れてよく混ぜ、付属のからしはよけておきます
2.しっかりと混ざったら片栗粉を入れてさらに混ぜます
3.フライパンに油を入れて中温にに熱したら納豆を一口大にすくって入れます
4.ひっくり返して全体を揚げます
5.表面がカリっとなったら引き上げておきます
6.お皿に盛って付属のからしを添えたら出来上がり
納豆に片栗粉を入れるだけなので材料も少なくて簡単でしたねー
火を通すことで納豆の匂いはそこそこ緩和されて苦手な人にも食べやすいかもです
納豆は3パック1セットで売ってることが多いですが、これだったらあっという間に1セット食べちゃいますね
賞味期限がギリギリでヤバいのとかの大量消費にはもってこいですね
というわけで、ごちそうさまでした
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