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焼きねぎ (1)




今日はちょっと太めのねぎである九条ねぎを使ったシンプルな一品ですね
ただトースターで焼くだけという簡単なものなんですがこれがまた美味しいんですよねー
じつくり焼いてねぎの甘さが引き出されているのでとても味わい深かったです
これはもうお酒がどんどん進む一品ですね


【材料】2人分
・九条ねぎ・・・150グラム


【調味料】
・醤油・・・小さじ2
・ごま油・・・大さじ1

・七味唐辛子・・・適量


【作り方】
1.九条ねぎは2㎝幅の斜め切りにしておきます
焼きねぎ (2)



2.耐熱皿に九条ねぎを入れて醤油、ごま油をかけます
焼きねぎ (3)



3.トースターで15分焼きます
焼きねぎ (4)



4.焼けたら七味唐辛子をかけて出来上がり
焼きねぎ (5)



ごま油と醤油だけの味付けなんですが、ねぎの甘さが入るのでとてもバランスがいいですね
七味唐辛子を最後にかけるとまたこれが大人の味になって美味しいんです
これはついつい手が伸びてあっという間に無くなっちゃうヤツですね


というわけで、ごちそうさまでした


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