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いちごたっぷりフレンチトースト (1)




今日は久しぶりにお菓子を作ってみました
フレンチトーストなんですがイチゴをたっぷりとのせて贅沢に頂きます

というのもイチゴが4パックで500円という強烈なお値段で買えましてね
よくお店でイチゴがたっぷりのったパンケーキとかパフェとかあるでしょ
あーゆーのを作ってみたい! と思い実践してみました(^^)

いやーフレンチトーストとたっぷりイチゴの組み合わせは罪ですねー
ホント絶品の美味しさでした


【材料】2人分
・食パン(6枚切り)・・・2枚
・玉子・・・2個
・牛乳・・・1カップ
・砂糖・・・20グラム
・バター・・・10グラム

・イチゴ・・・200グラム
・砂糖・・・10グラム

・粉糖・・・少々


【作り方】
1.ボールに玉子、牛乳、砂糖を入れてしっかりと混ぜておきます
いちごたっぷりフレンチトースト (2)



2.バットに食パンを置いて1を濾して上からかけて完全に吸わせます
いちごたっぷりフレンチトースト (3)



3.耐熱皿にオーブンシートを敷いて2を置いてバターを上にのせて
 230度に設定したオーブンで「予熱なし」で25分焼きます
いちごたっぷりフレンチトースト (4)



4.焼いている間にボールにヘタを取って半分に切ったイチゴと砂糖を入れます
いちごたっぷりフレンチトースト (5)



5.砂糖が完全に溶けるまで混ぜておきます
いちごたっぷりフレンチトースト (6)



6.焼けたら3を取り出します
いちごたっぷりフレンチトースト (7)



7.お皿に盛って上にイチゴをのせて粉糖をかけたら出来上がり
いちごたっぷりフレンチトースト (9)




見た目がもうお店っぽいですよね!
黒いお皿に粉糖ってのがいいですよねー
オーブンで焼くことで火の通り方がゆっくりになって、とてもふっくらと仕上がりました
あまりのフワフワ具合にまるで飲み物のように頂けちゃいました

ちなみにイチゴ大好きな娘は猛烈に気に入ってあっという間に1枚分食べちゃいました(^^;


というわけで、ごちそうさまでした


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