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今日はマッシュルームをたっぷりと使ったシンプルな一品ですね
串に刺して焼くだけなのでめっちゃ簡単です
これがまた異様に美味しくてですね
マッシュルームは焼くとものすごいジューシーなんですね
まるでスープを食べているかと思うほどで、いい出汁が口の中に広がってくれましたねー


【材料】2人分
・マッシュルーム・・・250グラム
・乾燥パセリ・・・適量


【調味料】
・オリーブオイル・・・大さじ2
・塩・・・2つまみ

・チリパウダー・・・適量


【作り方】
1.マッシュルームは串に刺します
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2.マッシュルームの表面にオリーブオイルを塗って塩を振ります
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3.中火のグリルで焼きます
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4.約8分焼いたら取り出します
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5.お皿に盛ってチリパウダー、乾燥パセリを散らせば出来上がり
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チリパウダーはお好みですがここまでかけるとしっかりと辛くてパンチがありましたねー
ただマッシュルームの味がこのパンチに負けてないのがすごいですねー
串に刺すのも簡単だとかなりお手軽に作れる一品でした


というわけで、ごちそうさまでした


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