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今日は椎茸にマヨネーズをのせて焼くもはや定番のようになってきた一品ですね
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今日は椎茸にマヨネーズをのせて焼くもはや定番のようになってきた一品ですね
今回は紅生姜と刻みネギを入れてみました
これがまた猛烈に美味しかったですねー
紅生姜とマヨネーズの組み合わせは強烈です♪
【材料】2人分
・椎茸・・・100グラム
・紅生姜(みじん切り)・・・小さじ1
・刻みねぎ・・・5グラム
【調味料】
・マヨネーズ・・・大さじ2
【作り方】
1.ボールに紅生姜、刻みネギ、マヨネーズを混ぜておきます
2.椎茸を軸を取ってアルミホイルの上に並べます
3.椎茸の上に1をのせていきます
4.トースターで10分ほど焼きます
5.焼けたらお皿に盛って出来上がり
トースターで焼くだけなので簡単ですねー
マヨネーズと紅生姜にしっかりと味がついているので他には何も入れなくていいっていうの楽ですね
これは何度でも食べたくなる美味しさでした
また椎茸が安く買えたら作ろうと思います
というわけで、ごちそうさまでした
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