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チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」です





ブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。
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突然ですが一昨日の11/17に料理教室を開催させて頂きました!
というのも、週に一回利用させてもらっている「fabbit 神戸三宮」さんで

料理教室とかって出来ますか?みたいなことを聞かれて「たぶんレンジがあったら出来ますよー」という話をしてたら本当にやってみよう ということになりました(笑

料理教室は自分だけで開こうと思ったらめっちゃ大変ですが
(会場探し、参加者の確保、材料費、他の費用等・・)
その辺りを全然気にしなくてもいいというありがたいお話
ぜひのらせて頂きました(^^)


一般的な料理教室よりももっと軽い感じで、参加者の皆様はお酒を片手に交流したり私が作って説明してるのを見て質問してもらったりと思い思いに過ごしてもらいました。
結局人数は11人ほど集めて頂いて大盛況でしたねー

作った料理も非常に好評で「美味しい、美味しい」と言って頂き一瞬で皆様食べてくれました
自宅とは違う環境な上に私の料理を初めて食べてもらう人ばかりということで不安も大きかったですが、結果的には大成功でした


当日はさすがに主催者がカメラでパシャパシャ撮るわけにもいかないので(笑
自分で撮ったのはちょっとだけ(^^;
あとはスタッフさんに撮って頂いたのを数枚ほど・・


こんな感じでセッティングをして頂きました
料理教室 (1)


最初はご挨拶と本日の趣旨の説明をしつつ
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説明をしながらどんどん作っていきます
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一通り作り終わりましたがまだまだ足りなさそうなので、残った材料も全部使っちゃいます(笑
料理教室 (1)



出来上がったのはこの3品
・鶏むね肉のレンジ蒸し
・ミックスビーンズと玉ねぎの温サラダ
・チーズせんべい

料理教室 (2)


着々と食べ進められております(^^;
たぶんこのあと数分以内にはすべて無くなっていたかと思います(笑
料理教室 (3)
こちらの3品はほぼ同時に完成出来たのはよかったですねー
いい感じに写真に収めることが出来ました


最初はコワーキングスペースで料理教室はかなり珍しいので参加者の方は集まっても4、5人かなーと思ってたんですが11人もご参加頂きました
スタッフさんも含めたらかなりの人数でしたねー♪
スタッフさんには準備の段階からホントにいろいろとお世話になって感謝感謝ですね


今回は作った鶏むね肉のレンジ蒸しは特に好評でして、こんなに簡単にしっとりと出来るものなのか!と皆様驚愕されておりました
嬉しいですねー

チーズせんべいも、これだったら作れそう!というお言葉を頂いたりして開催した甲斐があったなぁと
ほっと胸をなでおろしました

また定期的に開催出来たらいいですね というお言葉を頂きましたので、その内また出来るかもしれません!

この場を借りてですが、この度は皆さま本当にありがとうございました!
私もとっても楽しませて頂きました!






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