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今日はニラをいっぱい買ったのでちくわと一品
これだけで想像がつきそうですが、ちくわにニラを詰めて焼いてみました
まぁニラは全然消費できないんですが割と簡単に作れるのでよかったですねー


【材料】2人分
・ちくわ・・・100グラム
・ニラ・・・10グラム


【調味料】
・サラダ油・・・小さじ1
A
・醤油・・・少々
・酒・・・大さじ1
・みりん・・・大さじ1


【作り方】
1.ニラはちくわの長さに合わせて切ります
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2.ちくわにニラを詰めます
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3.フライパンにサラダ油をしいてちくわを焼きます
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4.表面が焦げ目がついてきたらAを加えます
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5.水分が飛ぶまで煮詰めて絡めます
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6.食べやすい大きさに切ります
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7.お皿に盛って出来上がり
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ちくわにしっかりと味がついているので醤油は色付け程度にしました
これでちょうどいいぐらいの塩加減でしたね
ニラの風味も感じられてこれぞおつまみ!という一品でした


というわけで、ごちそうさまでした


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