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今日は椎茸を使った一品ですね
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今日は椎茸を使った一品ですね
マヨネーズをのせて焼くというのは割と定番でありますが、このマヨネーズに一工夫
なんと刻んだ三つ葉を加えます
これによって三つ葉の風味が入って香りのいいマヨネーズになりました
【材料】2人分
・椎茸・・・100グラム
・三つ葉・・・10グラム
【調味料】
・マヨネーズ・・・大さじ2
・醤油・・・小さじ1/2
【作り方】
1.ボールに刻んだ三つ葉、マヨネーズ、醤油を入れて混ぜておきます
簡単に出来ましたねー
三つ葉はマヨネーズと合わさると香りが強すぎずにとてもいいバランスになってくれました
これなんですが、まさかの娘が異常に気に入りましてね
半分はもっていかれたんじゃないかと思います(笑
というわけで、ごちそうさまでした
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