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鶏もも肉のはちみつ醤油焼き (1)




今日は久しぶりに鶏のもも肉を使った一品ですね
はちみつと醤油で味付けして丸ごと一枚で焼いちゃいます
丸ごと焼くとジューシーさや柔らかさがしっかりとあるのが嬉しいですね
何とも言えない優しい味わいでとっても美味しかったですねー



【材料】2人分
・鶏もも肉・・・250グラム
・すだち・・・1個


【調味料】
・はちみつ・・・小さじ1
・醤油・・・大さじ1


【作り方】
1.はちみつと醤油を混ぜておきます
鶏もも肉のはちみつ醤油焼き (2)



2.鶏もも肉に1を塗ります
鶏もも肉のはちみつ醤油焼き (3)



3.トースターで15分焼きます
鶏もも肉のはちみつ醤油焼き (4)



4.焼けたら取り出します
鶏もも肉のはちみつ醤油焼き (5)



5.食べやすい大きさに切ります
鶏もも肉のはちみつ醤油焼き (6)



6.お皿に盛ってすだちを添えたら出来上がり
鶏もも肉のはちみつ醤油焼き (7)





すだちがあると秋って感じがしますねー
そのまま食べてももちろん美味しいんですがすだちの酸味が入るとまた味がぐっと締まっていい味わいになりました
鶏もも肉を使うのは久しぶりでしたが、やはり丸ごと焼くのは楽しいですね


というわけで、ごちそうさまでした



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