以前にブログのお友達もこれを使った料理を載せておられて気になってたんですねー
まさに手に入るとは!って感じです
これが見た目の通りに可愛い辛さなんです(笑
そのでヘタごと丸ごと炒めて美味しく頂いちゃいました
【材料】2人分
・面白い唐辛子・・・100グラム
・鶏ひき肉・・・150グラム
・にんにく・・・1片
【調味料】
・ごま油・・・大さじ1
・醤油・・・小さじ2
・みりん・・・大さじ1
【作り方】
1.フライパンにごま油、みじん切りにしたにんにくを入れて炒めます
意外とこの見た目と辛さだったら娘も好きかなーと思ってオススメしたんですが食べなかったです(^^;
辛いとのことで・・・
もっと辛いのいつも食べてるやん・・とか思いながら、まぁこればっかりは無理強いするものでもないですからね
ただ鶏ひき肉の部分はバクバク食べてました
唐辛子は丸ごと使うと種も食べるのでとても香りがよかったですね
噛みしめた時の香りが「あ、これはヤベー辛さが後から襲ってくるヤツ」って感じなんですが辛くない
この感覚が何とも不思議で美味しかったですねー
というわけで、ごちそうさまでした
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