「かぐらなんばん」という名前の唐辛子ですね
こんな感じで結構入ってまして120円という嬉しいお値段
こんな感じで結構入ってまして120円という嬉しいお値段
見た目はかぼちゃみたいで可愛らしいですが、これがまたしっかりと辛いです
ヒーヒー言うほどでは無いんですがいい感じに辛味を感じられる という程度で絶妙なんですよねー
何かと混ぜてもいいんですがせっかくなので、そのまま炒めて頂いてみました
【材料】2人分
・かぐらなんばん・・・100グラム
・にんにく・・・1片
・生姜・・・10グラム
【調味料】
・ごま油・・・大さじ2
・塩・・・小さじ1/5
・酢・・・小さじ1
【作り方】
1.かぐらなんばんはヘタつきのまま4等分に切りにんにく、生姜はみじん切りにしておきます
2.フライパンにごま油を入れてかぐらなんばん、にんにく、生姜を入れます
3.全体を焼けたら塩、酢を加えてざっと炒めます
4.お皿に盛って出来上がり
とっても簡単でしたねー
種を取ってしまうと辛味が激減するのでヘタごとそのまま行ってみました
いやーこれがまためちゃくちゃ美味しくですね
何でこんなに美味しいのかよくわからないぐらい(笑
これならまた買いたいものですねー
というわけで、ごちそうさまでした
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