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今日は久しぶりにデザートを作ってみました
前から作りたかったデラウェアを使ったゼリーです
いつも行ってる八百屋さんでデラウェアがお安く買えましてね
そしてそのタイミングで大量の「いい」デラウェアを頂きましてね(笑
なので安く買ったほうは使い切っちゃってもいいやという感じで本作に至るわけです



【材料・調味料】2人分
・デラウェア(枝ごと)・・400グラム

A
・ゼラチン・・・1グラム
・お湯・・・大さじ2
・砂糖・・・小さじ1



【作り方】
1.デラウェアは枝から外して洗って水気を切ります
デラウェアのゼリー (3)



2.ボールに一粒づつ取り出します
デラウェアのゼリー (2)



3.ごみがあれば取り出しておきます
デラウェアのゼリー (4)



4.別のボールにAを入れてゼラチンをしっかりと溶かします
デラウェアのゼリー (5)



5.4を3に入れてよく混ぜます
デラウェアのゼリー (6)



6.器に入れて冷蔵庫で冷やします
デラウェアのゼリー (7)



7.固まったら取り出します
デラウェアのゼリー (8)



8.器の表面を軽く温めてお皿に出したら出来上がり
デラウェアのゼリー (9)




特にジュース等は足さずにほぼデラウェアそのものという感じでしたね
お味はデラウェアです(笑
最初に全部皮を剥いているので食べる時にはめっちゃ楽ですよねー
こんなにデラウェアの身を頬張ったらことがかつてあったでしょうか(笑
味はデラウェアですが食感と舌触りで、もう素晴らしい一品でしたね


というわけで、ごちそうさまでした



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