見切り品で安く買えましてね
こんなに入って100円!ありがたい話です♪
なのでこれはもう揚げるしかないと(笑
見た目の強烈とは裏腹にとても優しい味わいで美味しかったですねー
【材料】2人分
・シャドークイーン・・・200グラム
【調味料】
・塩・・・適量
・トマトケチャップ・・適量
【作り方】
1.シャドークイーンは皮付きのまま放射状に切ります
中身が紫というだけでもかなりインパクト抜群ですが
皮も普通のジャガイモとは違って黒っぽいのが面白いですねー
たぶん何も言わずに出されたら紫芋と間違える自信があります(笑
こういう変わったお野菜を買うのもいい勉強になりますね
というわけで、ごちそうさまでした
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