そして白菜も安いので買いすぎて大量にあるので、こやつらを合わせてみようかと
シンプルな味つけですが白菜の優しい味のおかげでとても食べやすかったですね
【材料】2人分
・白菜・・・・350グラム
・トマト・・・200グラム
【調味料】
A
・塩・・・・・小さじ1/5
・砂糖・・・・小さじ1/2
・レモン汁・・小さじ2
・オリーブオイル・・大さじ2
【作り方】
1.白菜は2㎝幅、トマトは薄めのくし方に切っておきます
最初に白菜と調味料をしっかりと混ぜて味を染み込ませておきます
トマトは混ぜすぎると崩れてしまうので混ぜるのは最小に
これで一緒に食べたときにいいバランスになるんですねー
白菜のしっかりとした味付けにトマトの爽やかさが絶妙な味わいでした
というわけで、ごちそうさまでした
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