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厚揚げのチーズポン酢 (1)

今日は厚揚げを使ったとっても簡単な一品を作ってみました
チーズをのせてトースターで焼くだけです
これだけでももちろん美味しいんですが、ここにポン酢をかけるのがミソ
これがまたいい酸味が入ってさらに美味しくなるんですねー


 
【材料】2人分
・厚揚げ・・・・・200グラム
・ピザ用チーズ・・30グラム
・青ねぎ・・・・・適量


【調味料】
・ポン酢・・・・・小さじ1


【作り方】
1.耐熱皿に厚揚げを入れてレンジで1分ほど軽く温めておきます
厚揚げのチーズポン酢 (2)



2.厚揚げのピザ用チーズをのせます
厚揚げのチーズポン酢 (3)



3.トースターで10分ほど焼きます
厚揚げのチーズポン酢 (4)



4.焼けたら刻んだポン酢、青ねぎをかけて出来上がり
厚揚げのチーズポン酢 (6)




火を使わないので簡単ですねー
最初にレンジで厚揚げを温めておくと、チーズをのせて焼いたときに
チーズが焦げたのに厚揚げはまだ冷たい!っていう悲しい状態が防げます(笑
レンジにかけるのも1分だけなのでほぼ手間にはなりませんね


というわけで、ごちそうさまでした



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