唐辛子をガッツリでいい辛さでした
味付けはほぼオイスターソースだけなんですが
なぜかものすごい中毒性があります(笑
もう旨くて旨くてしょうがないって感じ
【材料】2人分
・絹ごし豆腐・・・・・150グラム
・乾燥唐辛子・・・・・4本
・青ねぎ・・・・・・・適量
【調味料】
・ごま油・・・・・・・大さじ2
・オイスターソース・・大さじ1
・醤油・・・・・・・・小さじ1
【作り方】
1.乾燥唐辛子はすり鉢で崩しておきます
作り出したらあっという間ですねー
オイスターソースをごま油でしっかりと炒めることで
ものすごい味わい深くなりましたねー
ちなみにこの唐辛子は4本入れてもいい感じの辛さでしたが
鷹の爪を4本入れたらたぶん地獄のような辛さになると思いますでご注意を(笑
というわけで、ごちそうさまでした
コメント
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最近激辛を食べるテレビを観ることが多くて無性に食べたくなる時があるから、パパっと作れそうでいい感じ!!
やってみます!
ケンジ
がしました