ご飯にのせても絶品♪釜揚げしらすとマグロぶつ : 気まま料理でレシピとか Powered by ライブドアブログ

今日はとっても美味しそうな釜上げしらすを買ったのでマグロのお刺身と合わせてみました
マグロもねー　いい色してるでしょ
これ生の本マグロのすき身で400グラム近くあるのに498円だったんです
加熱用とは書いてますが余裕で刺身でいけるヤツですね♪

これらに醤油をかけるだけでもう・・・絶品でした！

ご飯にのせたら、もうたまりませんでしたねー

【材料】２人分

・釜上げしらす　30グラム

・刺身用マグロ　100グラム

・刻みねぎ　適量

・練りわさび　　適量

【調味料】

・醤油　適量

【作り方】

1.刺身用マグロ(100グラム)はぶつ切りにしておきます

2.器にマグロ、釜揚げしらす(30グラム)を入れて

　刻みねぎ(適量)、練りわさび(適量)をそれぞれのせて醤油(適量)を添えたら出来上がり

簡単でしたねー(笑

釜揚げしらすって食べる機会がかなり少ないんですが

たまに食べるとホント美味しいですね

そのままでもしっかりと塩気があるのがまたいいんですよねー

マグロもほぼ大トロの部分なので最高でしたね
このマグロのすき身が安く買えるおかげで、トロが頻繁に食べられるのが嬉しいです♪

というわけで、ごちそうさまでした

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