今日は久しぶりにパンを作ってみました
というのも昨日に作った牛脂の燻製が間違いなくパンと合うであろうと
もはや、そのためだけに作ったのでかなり変則的です(笑

脂と燻製に合うように黒コショウをガッツリと効かせて
そして塩辛い燻製に対してちょっと甘めな味付けに仕上げました
これが大正解で抜群の相性でしたねー
そしてパン単体で見ても、ものすごい美味しくてビックリでした

 
【材料】２人分
・強力粉　200グラム
・砂糖　大さじ1
・塩　小さじ1/4
・粗びきコショウ　小さじ1/2
・ドライイースト　小さじ1/2
・水　120ml
・オリーブオイル　大さじ1

簡単にちぎれるのがちょっと嬉しいですねー♪
ここまで大量にコショウを練り込んでいるので割とピリっとはしますが
そんなに強烈ではなく食べやすかったですねー
まさかの娘が異常に気に入っちゃってビックリでした(^^;
ワイフも大絶賛でこれはかなり完成度が高い一品だったかなーと思います

というわけで、ごちそうさまでした