今日は久しぶりにサラダを作ってみました
サラダといってものせるだけで出来るめっちゃ簡単な一品ですね

味付けはオリーブやケッパーだけなのですが、十分にしっかりとした味わいでとっても美味しかったですね
見た目もオシャレでいいですねー
トマトとオリーブのオシャレサラダ (1)




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【材料】2人分
・トマト 150グラム
・塩漬けオリーブ 4個
・塩漬けケッパー 小さじ1
・パセリ 適量



【調味料】

・オリーブオイル 適量


【作り方】
1.トマト(150グラム)はヘタを取って5ミリ幅のスライス
 塩漬けオリーブ(4個)は輪切りにしておきます
トマトとオリーブのオシャレサラダ (2)



2.お皿にトマトを並べて上に塩漬けオリーブを散らします
トマトとオリーブのオシャレサラダ (3)



3.さらに上に塩漬けケッパー(小さじ1)、パセリ(適量)を散らして
 オリーブオイル(適量)をかけたら出来上がり

トマトとオリーブのオシャレサラダ (4)




オリーブの輪切りが乗るだけで一気にオシャレ感が増しますねー(笑
今回使ったオリーブは結構塩分が強めなのでいい調味料になってくれました
お好みでトマトに軽く塩をしてもいいかもしれませんね


というわけで、ごちそうさまでした




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