今日はキンカンが安く買えたのでキンカン酒にてしみました


こんな感じで安かったです


飲めるのはまだまだ先ですがとりあえず載せてみました

【材料】
・キンカン　250グラム
・ざらめ　80グラム
・ホワイトリカー　500ml

【作り方】
1.キンカンはヘタをとって洗って水分を吹き取ります


2.保存用は水を張った鍋に入れて煮沸消毒しておきます


3.容器を乾かしてキンカン、ざらめ、ホワイトリカーを入れておきます



これであとは寝かすだけですね
とりあえず半年ぐらいは我慢してみようかなぁというところです
どんなお酒が出来るのか楽しみです