今日は娘の提案をそのまま実現してみました
「醤油ごはんが食べたい」と言われて作ったのですが、これが不思議と
美味しかったので載せてみました
ご飯に醤油入れて炊くだけなんですが、乾燥したショウガを入れるのがポイントですねー
これによって味がぐっと締まって深みが出ました
新米の季節にお米の味が楽しめる一品となりましたねー
「醤油ごはんが食べたい」と言われて作ったのですが、これが不思議と
美味しかったので載せてみました
ご飯に醤油入れて炊くだけなんですが、乾燥したショウガを入れるのがポイントですねー
これによって味がぐっと締まって深みが出ました
新米の季節にお米の味が楽しめる一品となりましたねー
【調味料】
・水 180ml
・醤油 小さじ1
・塩 1つまみ
・水 180ml
・醤油 小さじ1
・塩 1つまみ
恐ろしく簡単ですね♪
乾燥ショウガはすごく小さいんですが炊飯することで元に戻って
かなり大きくなるのが面白いですねー
昔、こんなおもちゃがありましたね(笑
醤油だけなので塩気のみですが、そのおかけでご飯の甘みが感じられて
全体的に非常にバランスのとれた味になってくれました
というわけで、ごちそうさまでした
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