今日はやたらと大きい椎茸を買ったのでトースターでそのまま焼いてみました
味噌とバターの風味が抜群でとても美味しかったですねー
噛みしめるとジュワとした食感がまた、大きな椎茸ならではでしたね
これだけ大きいとやはり形を残したまま調理したくなりますね
一応インスタもやってます
味噌とバターの風味が抜群でとても美味しかったですねー
噛みしめるとジュワとした食感がまた、大きな椎茸ならではでしたね
これだけ大きいとやはり形を残したまま調理したくなりますね
一応インスタもやってます
【材料】２人分
・椎茸 150グラム
・ニラ 20グラム
【調味料】
・バター 20グラム
・味噌 小さじ1/2
・バター 20グラム
・味噌 小さじ1/2
【作り方】
1.アルミホイルをしいて上に
軸を取った椎茸(150グラム)
バター(20グラム)
味噌(小さじ1/2)
刻んだニラ(20グラム)
をのせます
薄く切った軸も一緒にのせておきます
2.トースターで火が通るまで焼きます
3.お皿に盛ったら出来上がり
1.アルミホイルをしいて上に
軸を取った椎茸(150グラム)
バター(20グラム)
味噌(小さじ1/2)
刻んだニラ(20グラム)
をのせます
薄く切った軸も一緒にのせておきます
2.トースターで火が通るまで焼きます
3.お皿に盛ったら出来上がり
トースターで焼くだけなので簡単ですねー
ニラのほのかな香りがかなりいいアクセントになってかなり食欲をそそりましたね
焼いていると椎茸の水分が出るので、これでいい具合に味噌が溶けて
全体に味がしっかりと馴染んでくれました
ニラのほのかな香りがかなりいいアクセントになってかなり食欲をそそりましたね
焼いていると椎茸の水分が出るので、これでいい具合に味噌が溶けて
全体に味がしっかりと馴染んでくれました
というわけで、ごちそうさまでした
気に入ったらLINE登録をぜひ
更新されると通知されますよー
一応インスタもやってます
ブロトピリンクブロトピ
ブロトピ：今日の料理・グルメ情報
コメント