今日はベーコンを使った簡単なカレー炒飯を作ってみました
最後に醤油を入れることでコクと香ばしさが出ましたねー
ベーコンの香りとスパイスの香りと醤油の香りで複雑に仕上がってくれました
最後に醤油を入れることでコクと香ばしさが出ましたねー
ベーコンの香りとスパイスの香りと醤油の香りで複雑に仕上がってくれました
【材料】１人分
・ベーコン 20グラム
・ピーマン 50グラム
・ご飯 150グラム
【調味料】
・サラダ油 大さじ1
・カレー粉 小さじ1
・醤油 小さじ2
・サラダ油 大さじ1
・カレー粉 小さじ1
・醤油 小さじ2
【作り方】
1.ベーコン(20グラム)は1センチ幅に
ピーマン(50グラム)は1センチ角に切ります
2.フライパンにサラダ油(大さじ1)を入れてベーコンとピーマンを炒めます
3.しっかりと炒めたらご飯(150グラム)、カレー粉(小さじ1)を加えます
4.全体が馴染んだら醤油(小さじ2)をフライパンに直接入れます
5.全体をしっかりと混ぜたらお皿に盛って出来上がり
材料が少ないので簡単でしたねー
玉子が入っていないので焦って作らなくてもいいのが嬉しいです(笑
これでも十分にパラっと仕上がってくれてとても美味しく頂けました
というわけで、ごちそうさまでした
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