【材料】2人分
・キュウリ 250グラム
・焼き海苔 20cm角
・白ごま 小さじ1/2
【調味料】
・塩 小さじ1/4
・酢 大さじ1
【作り方】
1.キュウリ(250グラム)は麺棒などで叩いておきます
2.食べやすい大きさに切ります
3.ボールに
キュウリ
ちぎった焼き海苔(20cm角)
捻った白ごま(小さじ1/2)
塩(小さじ1/4)
酢(大さじ1)
を加えます
4.焼き海苔がしんなりするまでしっかりと混ぜます
5.お皿に盛って出来上がり
まぜてすぐでも食べられますが、時間を置くと味が染み込んで
またひと際美味しくなりましたねー
海苔が佃煮のようになって全体によく絡んでくれるのも
またしっかりと味が感じられてよかったです
というわけで、ごちそうさまでした
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