今日は豚バラ肉を使った簡単な煮豚ですね
味付けはめんつゆのみで出来ますね
しかも茹でて漬けるだけなので手間もほとんどかかりません
これからサクっと作っておいてちょっとした一品に
いつでも出せますね
味付けはめんつゆのみで出来ますね
しかも茹でて漬けるだけなので手間もほとんどかかりません
これからサクっと作っておいてちょっとした一品に
いつでも出せますね
【材料】２人分
・豚バラ肉塊 350グラム
・練りからし 適量
【調味料】
・めんつゆ(ストレートタイプ) 大さじ3
【作り方】
1.鍋に豚バラ肉塊(350グラム)を入れて浸かるぐらいに水を入れます
2.沸騰したら火を弱めて蓋をして火にかけておきます
3.約30分ほど茹でます
4.茹で上がったら密封できる袋に豚肉とめんつゆ(大さじ3)を入れて空気を抜いて1時間以上置きます
5.食べやすい大きさに切ります
6.お皿に盛って練りからし(適量)を添えたら出来上がり
時間はかかりますが、基本的には
手は出さなくてもいいので楽ですね
めんつゆはいろんな味が入っているので
そのままでも十分に美味しくなります
普段はあまり使わないのですが
たまに使うと便利さが身に染みてわかりますね
手は出さなくてもいいので楽ですね
めんつゆはいろんな味が入っているので
そのままでも十分に美味しくなります
普段はあまり使わないのですが
たまに使うと便利さが身に染みてわかりますね
というわけで、ごちそうさまでした
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