今日はちょっと変わったご飯ものですね
たこ焼きの材料でたこ焼きのような混ぜご飯にしてみました
人によるかもしれませんが、私的にはどストライクでございました(笑
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【材料】２人分
・ご飯　1合分
・茹でたこ　20グラム　
・紅生姜　20グラム
・玉子　1個
・白ネギ　10グラム
・青のり　適量

【調味料】
・かつおダシ　大さじ1
・サラダ油　大さじ1
・塩　2つまみ
・砂糖　小さじ1/4
・たこ焼きソース　適量
・マヨネーズ　適量
 
【作り方】
1.茹でたこ(20グラム)は1センチ角
　紅生姜(20グラム)
　白ネギ(10グラム)はみじん切り
　玉子(1個)はかつおダシ(大さじ1)、塩(2つまみ)、砂糖(小さじ1/4)を入れて溶いておきます
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2.フライパンにサラダ油(大さじ1)を茹でたこ、紅生姜、白ネギを炒めます
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3.ある程度炒めたたら玉子を流し入れます
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4.しっかり混ぜて半熟になるまで火を通します
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5.そのままご飯(1合分)に加えます
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6.全体が混ざるようにしっかりと混ぜます
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7.お皿に小さい球状に盛って
　たこ焼きソース(適量)
　マヨネーズ(適量)
　青のり(適量)
　をかけたら出来上がり
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割とたこ焼きしてるでしょ(笑
ご飯にソースとマヨネーズをかける背徳感はありますが、これが美味しいんですなー
なかなか面白い一品となりました
 
というわけで、ごちそうさまでした

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#たこ焼き
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