先日なんですがね、生の青のりが半額で売ってまして。元々結構安いのに半額となったらとりあえず買うしかないと(笑)まぁ買ったはいいんですが、どうやって食べたらいいかなー考えたところご飯にのせて醤油かけて食べたいなぁと思ったわけです🍚まずはパッケージに記載されて

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#青のり

#丼

ワイフが青ねぎをいっぱい買ってきてくれましてね。4袋入って98円だったそうで(笑)というわけで痛む前にガッツリ使っちまうか！というわけで豚肉の切り落としと一緒に豚丼にしました♨玉ねぎが入ることが多いですがたっぷの青ねぎですね。これはまたいいですねー。青ねぎの風

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#豚丼

#青ねぎ

毎年の定番になりつつありますが、神戸にある庭園である相楽園にツツジを見に行ってきました！今の時期は満開でしてね。これが本当に綺麗なんです✨つつじ遊山　ってのぼりが立ってるぐらいですからねーこの時期には和菓子屋さんが毎年出店しておりましてね子供たちがウキウ

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#相楽園

鶏のひき肉が冷凍庫におりましてね。やっぱりひき肉といったら団子にするのがいいかなぁというわけで鶏団子にしてトマトで煮込みました♨鶏ひき肉だとかなりあっさりとした味になるのでさっぱりと頂けましたねー👍これには子供たちもかなり喜んでくれて美味しそうに食べてま

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#鶏団子

#鶏ひき肉

#トマト

#トマト煮込み

冷蔵庫の残り物ですがね🤣チンゲン菜と大根が絶妙な量、ありましてね。まぁ炒め物にしてしまったらあっという間に使い切れるなと👍というわけで炒め物と言ったら中華風がやっぱりいいなーというわけでラードをたっぷり入れて中華スープの素で炒めました。これはもう間違いな

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#大根

#チンゲン菜

#中華スープの素

#ラード

玉ねぎが最近安く買えることが多くてですねー。つい買ってしまっていたら冷蔵庫の玉ねぎの量がえらいことに💦というわけでとりあえず玉ねぎだけをそれなりに使えそうな一品ですね。以前にも似たような感じのを作りましたが今回は和風に。さらに紅しょうがを入れることでしっ

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#玉ねぎ

#紅しょうが

#昆布茶

結構前なんですがライムを買いましてね。海外の料理とか見てるライムってよく出てくるんですが日本だと馴染みが無いんですよねー😅気になるなぁって思ってるところに1個50円で売ってるのを発見したわけです。ライムといったらやっぱりメキシコ料理か？というわけでサルサソー

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#ライム

#サルサソース

#鶏むね肉

先週末は天気もいい感じで気温も高かったですねー☀春は天気が微妙なことが多いので、これは嬉しい。というわけで、天気もいいしどうする？と子供たちに聞いたら息子から東遊園地でピクニックしたい！とのこと👍それはいいアイディア　近いし　というわけでお弁当作って朝か

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#東遊園地

#ピクニック

鯛の切り身を頂きましてね✨鯛って美味しいですからねー。せっかくなのでちょっとおしゃれ感のある一品にしたいなぁと思って作りました。トマトソースを下にしいて上にはバジルを🍃見るからにイタリアンな色合いになりました。青地のほうはもう間違いないですねー。この組み

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#鯛

#トマトソース

#バジル

散々使ってきたミックスベジタブルもついに最後ですねー。 というわけで、最後は唐揚げにしちゃいました。以前に作ったかき揚げと割と似たような感じではあるんですが 今回は味をしっかりとつけております。なのでそのまま食べても美味しい感じに仕上がりました👍さすが唐揚

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#ミックスベジタブル

#唐揚げ

業務スーパーでは8枚切りの食パンがいつも売ってるんですよねー。これがサンドイッチになかなかちょうどいい感じ🥪ってなわけでレタスをたっぷりと挟んだ再度一致を作りました。ハムが申し訳程度に見えるんですが、これがまたいいバランスなんです👍レタスのシャキシャキ感と

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#サンドイッチ

#レタス

#ハム

先日に面白いソースを買ったので２度漬け禁止の串カツをやったわけですが ソースが結構余りましてね💦しかもこのソースが何かこう・・・薄いんですよねーんでめっちゃ甘いちょっと鉛筆っぽい香りもするし😅ってなわけであんまり美味しくなかったわけです。というわけで改良し

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#串カツ

#ウスターソース

最近キャベツが割とお安く買えますねー。といってもキャベツは何かこう　華が無い　とでもいいますかね💦使いやすいんだけど、なんかなぁ・・みたいな感じがあるわけです。というわけでせっかくなのでキャベツを主役にしてみようかと。まぁキャベツだけ炒めても微妙な感じに

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#キャベツ

#卵

#ラード

#中華スープの素

久しぶりに鶏むね肉を使った一品ですね。焼いてからしょうが醤油に漬け込みます👍焼くときには弱火でじっかくりと焼くことでしっとりとした仕上がりに。なので醤油に漬け込んでも硬くならずにとっても柔らかく頂けました。これには子供たちもえらい気に入ったご様子であっと

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#鶏むね肉

#生姜

桜がもう散り始めたり完全に散ってしまったりといった状況ですねー🌸今年は絶妙に嫌なタイミングで一日中雨が降るってのも重なってますからねぇ💦そんな中ではありますが神戸のメリケンパークならお花見がいけるのでは！？ということで家族で行ってきました。目論見通り、ま

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#花見

#メリケンパーク

以前にワイフが買ってくれたミックスベジタブルがまだおりまして💦大人は好きなんですが子供は全然食べない🤣ということでもう大人だけで好きに食べたらいいんですがそうなると、それはそれで迷っちゃうんですよねー。というわけで以前と同じものでもいいんですがまたちょっ

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#ミックスベジタブル

#にんにく

ザーサイが冷蔵庫にいっぱいありましてね。なかなか使う機会が無いので減らないんですよねー💦といってもザーサイは好きなのでたっぷり炒飯に入れたら美味しいはず！ってなわけで実践です👍しかもにんにくも入れてかなりやみつきなあじわいに。これはもう間違いないですよね

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#炒飯

#ザーサイ

#にんにく

新玉ねぎの季節になってきましたねー。いっぱい入ってお安く売ってるのをちらほらと見かけるようになってきました。といっても日持ちがあんまりしないのでできるだけ早く使わないといけませんね👍なので新玉ねぎそのものを味わいような一品です。輪切りにして焼くだけですが

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#新玉ねぎ

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