気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

2025年07月

いくらでも食べられる♪揚げ茄子みょうがまみれ

今日は茄子をいっぱい使った一品ですね。茄子はやっぱり揚げるのが美味しいですよねー👍もう暑いから揚げ物はやりたくないって人も多いからしれませんがやっぱり美味しいから揚げちゃう(笑)そこにゆず果汁の使った漬け汁にみょうがをたっぷりと入れました。最近はみょうがの

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

息子 4歳の誕生日を迎える

先日なんですが息子が4歳になりました!いやーめでたいですねー🥳今年の4月から幼稚園に行きだして、ある意味節目ともいえる年齢ではないでしょうか👍そんな頑張っている息子のために週末に誕生日パーティーを行いました。まあ誕生日といったらケーキでしょう🍰いつもは私

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

シンプルに♪だし醤油味玉

玉子が全然安くないですねー😭まぁそんな中でも毎週特売日に買いに行く卵屋さんはまだ買いやすいんですね。1パック200円私とワイフで別々に買いに行ったりして、何やかんやと5パックぐらい溜まっちゃってね(笑)とりあえず場所もないし1パック使い切るかーというわけで味

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

しっかり煮て♪白ねぎとピーマンの玉子丼

夏になってきたからなのかピーマンがいい感じに買いやすくなってきましたね。うちはみんなピーマン好きなので多少買いすぎても安心👍そして私はピーマンをしっかりと煮たのって好きなんです。普通はシャキシャキ感を残したり みたいなのが多いですが今回はめっちゃ煮ます😁

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

大阪万博に行ってきました! 後編

お出かけの記事が2つに跨るのは初めてかもしれません😅それぐらい万博はいろいろありすぎてというわけで昨日の続きですね。コモンズ というところで涼を取った後は私が万博で最も見たかったものに向かいます。見えてきましたねーそう これが私が見たかったガンダムです!

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

大阪万博に行ってきました! 前編

昨日なんですが大阪万博に行ってきました!まぁ開催前はいろいろと言われてましたが半年ぐらい前に前売り券を友人経由で買ってましたのでね🤣意気揚々と行って参りました。とりあえずいろいろと調べてると暑い人多いは間違いないわけです。暑い は熱中症の対策が必要あり人

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

元町夜市2025に行ってきました!

昨日なんですが元町商店街で元町夜市という夏祭りがやっておりましてね。去年も行ったんです今年も行ってきました! さすが今年も人がいっぱいです!元町商店街は1キロ以上の長さがあるんですが、そこ全体がお祭り会場になるというかなりのビッグイベントなんですねー。しか

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

コクがしっかり♪トマトミートポテト

最近はじゃがいもがお安く買えるのでついつい買っちゃいます🥔というわけでじゃがいもをたっぷり使った一品ですね。ひき肉とトマト缶と一緒にじっくりと煮込みました。さすがにひき肉が入るとミートソースのようにしっかりとコクのある味わいになって美味しかったですねー✨

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

明延鉱山の一円電車ツーリング

昨日なんですが久しぶりにツーリングに行ってきましてね🏍春にも企画はあったんですが雨で流れちゃってほぼ一年ぶりでした。まずは別所パーキングエリアに9時半集合3連休の真ん中ってことで道中が渋滞してて焦りましたが何とか時間に間に合いました💦というわけでみんな揃

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

幼稚園の夏祭り

昨日なんですが息子の幼稚園の夏祭りがありましてね。行ってまいりました👍せっかくの夏祭りってことで娘は浴衣、息子は甚平を着て到着早々、娘はとりあえずお菓子のつかみ取りをチョイス息子は当然真似するので🤣一緒につかみ取りそのあとはかき氷を食べてご満悦暑いのでか

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

シンプルで美味しい♪ピーマンの天かす炒め

夏になったからですかね。ピーマンがお安く買えるようになってうれしい限りです👍そして見切り品でたっぷり入ったのが一袋80円というお得プライス。そりゃ買いますね(笑)買ったはいいものの、早く使わないといけないと、こいつをどうしてやろうかと考えたところピーマンだけ

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

赤えびのお寿司 を作ってみた

ちょっと前なんですがネットでお寿司のネタ用に冷凍の赤エビがお安く売ってましてね🦐冷凍なので買って満足みたいな感じでして(笑)いい感じ使わないと消費期限が・・・というわけで重い腰を上げてお寿司にしてみました。とりあえずご飯とすし酢を混ぜてあとは握るだけ!ど素

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

食べやすい♪アンコウの唐揚げ

先日なんですがちょくちょく行く業務用食品のスーパーでアンコウが売ってましてね。元々がグラムあたり88円とめっちゃ安いのにさらに半額というお値段。これはもう衝動買いでしたねー(笑)アンコウといったら冬のイメージですが今は夏なのでこんなに安かったんでしょうかね。

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

子供が大好き♪やみつきオムレツ

久しぶりに卵を使った一品ですねー🍳オムレツなんですが上にマヨネーズと粗びきコショウをたっぷりとかけます。これがもう子供たちが大好きでしてね。特に娘が好きすぎて毎回ほぼ一人で食べようとします(笑)まぁそんだけ気に入ってくれるんなら別にいいんですがね💦作り出し

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

シンプルで絶品♪ライトスモークチキン

昨日にウイスキーで燻製をやったのでね。さすがに煙がもったいない というわけで鶏のむね肉もウイスキーの後にささっと燻製にしちゃいました🔥燻製にする時間はちょっとだけですね。それだけでもいい感じに香りがついてくれるんです。生のまま燻製にしてるのであんまり長い

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

安いウイスキーをちょっと美味しく

先日の友人のおうちにお邪魔した際に安いウイスキーを買っていったんですね。 んで、さすがに残るわけですが誰も飲まないということで持って帰ってきました🤣ただこれが微妙なんですよねー。たぶんウイスキー自体に味があんまり無いからなんですかねー💦ハイボールで飲んでて

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

意外な美味しさ♪こんにゃくのフライ

こんにゃくは業務スーパーでいつでもお安いですねー。1枚37円(笑)といっても別にこんにゃくってそんなに食べないですよね💦特に子供たちは全然ですね。まぁ栄養はほぼ無いから別にいいんですが、これなら食べやすくなるかも!?ということでフライにしました👍しっかりと煮詰

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

生姜が決め手♪油揚げの梅マヨ焼き

久しぶりに油揚げを焼きました。梅肉とマヨネーズを塗って焼くという結構酸味が強そうな感じですね✨おかげでかなりキリっとした味になって美味しかったですねー。地味に生姜をうっっっすく塗ってるのですが、これがいいアクセントになりましてね。食べるとほのかに香るので

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

彩りがいい♪小松菜と桜大根のさっぱり炒め

ちょっと前に小松菜がめっちゃ安く売ってましてね。ついつい買いすぎて冷蔵庫にいっぱい溜まってきちゃって💦というわけで小松菜をがっつりと炒めました。そしてさくら大根の漬物があったので彩りと味付けにこいつも一緒に。お野菜だけですが漬物が入ると味にコクが出ていい

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

爽やかな香り♪ベーコンとじゃがいものタイム炒め

塊のベーコンとじゃがいもをどーんと使った一品ですね🥔味付けはシンプルではあるんですがハーブのタイムを使うことで爽やかな香りをプラスします。レモン汁も加えることで酸味も入って、それがまたタイムの香りと抜群に合うんですねー✨ベーコンとタイムの風味があるおかげ

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

↑このページのトップヘ