茶色いえのき茸をお安く買えましてね🍄色もいい感じなのでなめ茸にしようと考えました。なめ茸と言えば瓶詰でご飯のお供として売られてますよねー。何となく買うものって感じですが自分でも瞬殺で作れるんです(笑)刻んで調味料を入れて炒めて水分を飛ばすだけ🔥とっても簡単

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#えのき

#なめ茸

久しぶりに無性にチキンカレーを食べたくなりましてね。実は私の一番の得意料理なわけですが、ここ数年作ってないなと思いまして💦まぁ禁断症状が出たんですかなぁ(笑)というわけで気合入れてガッツリ大量に作りました!かなり時間も手間もかかるんですがめっちゃ美味しいです

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#カレー

#チキンカレー

蕪が結構安いことが多くてちょくちょく買うんですがせっかくなのでちょっと変わった食べ方でもしてみようかと💦醤油に漬け込んでしなっとしたのをトースターでしっかりと焼きました🔥これが何ともいい感じの味でしてねー。キリっとした味としっかりと焼いて濃厚になった蕪が

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#蕪

#醤油

油揚げってお安く買えるのでいいですよねー。トースターで焼くだけで立派な一品になるのも嬉しい👍しかも子供も好き🤣ってなわけで、そんな感じの一品です。マヨネーズとねぎをのせて焼くだけでとっても簡単にできます。ですがこれがまた美味しいんですよねー✨油揚げには醤

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#油揚げ

#マヨネーズ

一時期に比べるとキャベツがまだ買える値段になってきたような気がしますね。それでも高いですが💦まぁそんな感じで見切り品でお安くなってるのを見つめたので久しぶりにキャベツを使った一品です。豚肉と合わせて丼にしました🍚味付けは鶏がらスープをベースにした醤油味で

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#キャベツ

#豚肉

#あんかけ

#丼

こんなご時世でも、もやしはいつも安くて嬉しいですねー。いつも似たような炒め方ばっかりしてるので今回はちょっと変わった感じで👍マヨネーズをしっかりと効かせました。最初ににんにくと炒めるのがいいですねー。さらにマヨネーズでガッツリな味わいになってくれます👍豚

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#豚肉

#もやし

#マヨネーズ

#にんにく

先日なんですが、とあるサイトで香りつきのオリーブオイルがお安く売ってましてね。つい買ってしまったわけです😅それがこんな感じ赤いのはガーリック風味で黄色いのがレモン風味なんですがこれが8本づつ(笑)　多い(笑)これで1277円だったのでつい💦ちなみに1本90グラムなの

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#アヒージョ

#オリーブオイル

#ミニトマト

先日のワイフの誕生日パーティーで作ったうちの一品ですね🥕 最近は人参がお安く買えることが多くてですね。冷蔵庫にかなりいっぱいありまして😅なのでこれを細切りにしてサラダにしました。結構甘めな味付けなので味が濃い料理の付け合わせにピッタリな一品です👍かなりの細

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#人参

#サラダ

昨日なんですがワイフの誕生日パーティーを行いました🥳誕生日ですからねー。やっぱり腕によりをかけていろいろと作りましたねー👍とにかくワイフが好きなものばっかり集めました✨これはワイフの大好物の鴨ですね。本当は生の鴨がよかったんですが全然売ってなくて💦業務ス

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#誕生日

毎週行く八百屋さんでれんこんが常時お安いんですよねー。徳島産らしいんですが近いから入って来やすいんですかね？というわけでれんこんが冷蔵庫にめっちゃいるわけですがさらに塊のベーコンもおりまして🥩れんこん　と　ベーコン　でちょっと韻を踏んでる感じで語呂もええ

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#れんこん

#カレー

#ベーコン

毎週行く商店街があるんですが、そこに中国の食材を扱ってる店がありましてそこで賞味期限が切れたのは店先でタダで持って行ってねと置いてあるんです。処分費用を浮かしたいんでしょうね🤣そこで今回頂いたので大根のザーサイって書いてる漬け物でした。こんな感じのパッケ

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#大根

#唐辛子みそ

先日なんですが水煮のタケノコがお安く売ってましてね。結構ごろごろっとした感じの切り方で珍しい形だったんです。まぁだから売れ残って見切り品になった気もしますが(笑)まぁどうしようかと考えたんですが、やっぱりタケノコご飯ですよね🍚これが一番食べたい！って思った

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#タケノコ

#炊き込みご飯

ちょこちょことハーブの話題が出てきてるわけですがこれが最後です(笑)ディルがまだありましてね。やっぱりディルと言えばサーモンなわけですが普通にサーモンの切り身を買ったら高いんですよねー💦んで何か無いかなーと思ってたらまぐろのあらが売ってました。割と血合いが

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#まぐろ

#ディル

#マヨネーズ

先日なんですが業務用食品のお店で1キロのポテトサラダ半額だったので買っちゃいましてね😅このポテトサラダですが思ったよりもマヨネーズ感が強くなくてコロッケっぽいなぁと思う味なんです。さすがに1キロのポテトサラダは多すぎるということでコロッケにしてみようと思い

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#コロッケ

#ポテトサラダ

#油揚げ

ふとパスタが作りたくなりまして🍝王道なトマトソースもいいかなーと思ったんですが、冷蔵庫を見るとごぼうがおりまして。これは和風なパスタがいいなーと思ったわけです。そこにベーコンも加えることでコクがしっかりと入ってくれるのもよかったですねーごぼうの香りとベー

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#パスタ

#和風パスタ

#ベーコン

#ごぼう

よく行く八百屋でれんこんが結構お安く売ってるんですよねー。大きさがいろいろなのがもさっと入って一袋200円。物価高で騒がれる前でも、これは安いって感じのお値段なのでね。そりゃ今だったらつい買っちゃうわけです👍通るたびに(笑)んで冷蔵庫がなかなかのれんこんだらけ

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#れんこん

#人参

そう言えば最近、煮浸しを作ってないなと思いましてね。煮浸しと言えば小松菜なんですが小松菜が最近高すぎて全然買う気にならないんですよねー💦というわけでかなり遠さがっていたわけですが白ねぎが微妙に安く買えるようになってきました。なのでそちらで代用ですね。小松

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#白ねぎ

#豚肉

#煮浸し

ワイフが以前にハーブをいろいろと買ってくれたんですがまだ残ってましてね🍃そろそろヤバくなってきたので使わないと！というわけでチャービルを使った一品です。ポテトサラダにたっぷりとかけました🥔ポテトサラダはいつもはレンジでチンして潰すタイプですが今回はフライ

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#ポテトサラダ

#チャービル