気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

2024年06月

コレステロール対策♪鯖缶のバター焼き

いつものコレステロール対策のための鯖缶です🐟今回はかなり手堅い感じでバターを入れました。バターを入れたら大体のものは美味しくなりますからねー(笑)これも例外ではなかったですね。いい感じにコクが入ってめっちゃ美味しかったです😄特に残ったスープが絶品でした!バ

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ダイソーづくしのシフォンケーキを作ってみた!

ものすごい前なんですが、近所のダイソーで見切り品でシフォンケーキミックスが2袋100円で売ってましてね。買ったことで満足してそのまま半年以上放置しておったわけです。それが先週発掘されまして(笑)これはもうここで作らないと一生作らない気がするということで一念発起

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コレステロール対策♪鯖缶のゆかり焼き

いつものコレステロール対策のための鯖缶です🐟かなり前に梅干しの紫蘇から作ったゆかりがありましてね。何やかんやとご飯にかけて子供たちが食べているんですがこれが美味しいですね🤣というわけで鯖缶にも合うんじゃないかと思っていれてみたわけです。紫蘇の風味が入って

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香りが強烈♪豚肉と水菜のにんにく炒め

最近、葉っぱものが高いんですよねー(^^;そんなこんなであんまり買わなくなっているんですが珍しくお安く水菜が買えました👍まぁ水菜はそんなに好きじゃないんですが炒めたら結構いける!ということで豚肉と一緒ににんにくたっぷりで炒めました。味付けも至ってシンプルなん

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コレステロール対策♪鯖缶の五香粉焼き

いつものコレステロール対策のための鯖缶です🐟何か無いかなといろいろ物色しているすっかり忘れていた五香粉(ウーシャンフェン)を発見。八角のかおりがかなり強烈なので好みのわかれるスパイスですね。これを今回は入れちゃいました。これがねーめっちゃ美味しかったです!

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気長に揚げて♪えのきの唐揚

見切り品でえのきがお安く買えましてね。しかも2軒で。つい両方のお店で買ってしまったわけですがなかなかの量になったわけです。しかも結構ヤバいのですぐに使わないといけない💦というわけでもえのきって子供は食べないんですよねー😅なので子供たちにも受けるように唐揚

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コレステロール対策♪鯖缶のトマトケチャップ焼き

いつものコレステロール対策のための鯖缶です🐟今回はトマトケチャップを入れて焼きます。これはもう間違いないですよねー。鯖とトマトは相性がいいですから👍しっかりと焼くことでトマトの甘さが引き出されて鯖とよくマッチしていましたねー。鯖の味はしっかりと感じられつ

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パクパク食べちゃう♪たっぷり三つ葉の玉子丼

いつもの100円バケツに三つ葉が入っておりましてね。三つ葉といったら玉子でとじる丼ですねー。やっぱりこれが一番好きな食べ方です。まぁ親子丼にすることが多いんですが、そこはケチって卵だけです(笑)まぁそれでもおいしいんですよねー✨三つ葉の香りがちょうどいいア

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