気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

2023年05月

パンにのせたら♪ピザサラダ

ピザでサラダ?って感じですが💦何も市販のピザをサラダに混ぜ込むって話じゃあございません。ピザの具材になってそうなものをサラダにしたってことですね👍なのでこれをパンにのせたらピザになっちゃうって寸法です。なかなか面白いですねー。焼いてないからまたちょっと違

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

ピリっと辛い♪ニラの練りごま和え

ニラが安い。何回言ってますかねー。そりゃ買っちゃいますよねー💰好きだし。んでやっぱりニラはこう シャキシャキした感じのヤツで食べたなってしまうわけですよ。ええ加減ネタも切れてきたかと思っていましたがいやーあるもんですね。今回は練りごまと合わせました👍しっ

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

4年ぶりに開催された神戸まつり!

昨日は実に4年ぶりに開催された神戸まつりでした。全国ネットのニュースでも放送されていたので知っている人もいるかもしれません。しかも今回は記念すべき50回目らしいです。神戸まつりはホントに大規模なお祭りでしてねー✨すごく華やかで賑やかで楽しかったです。神戸まつ

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

ふれあい中央カーニバル2023に行ってきました

今日はこうべ祭りが4年ぶりに開催されるんです!その前夜祭みたいなのが神戸市の各区でありましてね。私の住んでいる中央区では「ふれあい中央カーニバル」というものが開催されていたんですねーこれがうちから近所なのでウッキウキで行って参りました👍会場はみなとのもり公

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

順番が大事♪新玉ねぎの炊き込みご飯

新玉ねぎがまだまだお安く売ってますねー。以前に箱で買ったのはもう無くなったわけですがまだまだ買い足しちゃう👍そしてふと思ったのが、まだ炊き込んでないな とというわけで炊き込みご飯です🍚炊込みご飯って最初にお米を入れて具材を入れてから水を入れて炊きますよね

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

揚げない!サーモンのあらの唐揚

サーモンのあらがお安く買えましてね。塩をして焼くだけでも十分美味しいわけですがふと思い立って唐揚にしました💡ですが唐揚といっても揚げません!トースターで焼くだけ。でもしっかりと唐揚になるんですねー👍というもサーモンってめっちゃ脂多いですよね。しかもあらの

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

色鮮やかに♪しし唐と赤玉ねぎのサラダ

しし唐が出回る季節になりましたねー🌶大好きなんですよねーしし唐。好きすぎていろいろやり尽くした感があるんですがふと赤玉ねぎが冷蔵庫におりましてね。こりゃ彩りがいいわということで合わせました👍にんにくを効かせで洋風な感じで。今回のしし唐は辺りが少ない上に威

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

意外とな組み合わせで♪ニラの海苔チーズ和え

またニラですよ ニラもう驚きゃしません。二袋100円で売ってることも増えてきましてね💰ありがたいことなんでつい買っちゃうわけですがニラは先端の劣化が早いですからね。さっさ使ったほうがニラも自分も幸せになれるわけです。まぁニラの気持ちは知りませんがね!というわ

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

夢中で食べちゃう♪水菜と人参のやみつき和え

最近水菜が安く買えるようになってきました。よく獲れるんですかねー👍つい買っちゃうわけですが、これがまた意外と使わなくて残ってるんですよねー💦しかも水菜は先端の葉の部分がすぐに傷んでくるから早く使わないといけないのに・・・というわけで一気に消費できそうな一

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

揚げずに作る♪ひとくちコロッケ

コロッケを最初から自分で作るのって大変ですよねー💦実際3品分ぐらいの労力使いますからねー。なので自分で作るのはハードル高すぎて・・・と思っていたんですがこれだったら簡単に出来るのでは!?ということでやってみました。揚げないコロッケです👍レンジでチンして潰した

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

コクがあって美味しい♪茄子と厚揚げの甘辛炒め

茄子がめっちゃお安く買えました🍆もうそんな時期ですかねー?夏にはガンガンお安く買えるイメージですが💦何にしても嬉しい限りです。茄子と言えば油が相性がいいですからねー。厚揚げと一緒にちょいと油多めで炒めました👍甘辛い味付けがいいですね。最初にしっかりと焼い

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

ピリリと辛い♪豆もやしと水菜の柚子胡椒和え

久しぶりに豆もやしがお安く買えました👍いつも行く怪しい八百屋の100円バケツ中に入ってました💰これは嬉しいですねー。迷わず購入ですねー。好きなんですよねー豆もやしそして豆もやしは茹でてごま油と和えるのがまた好きなんです。ということで今回は柚子胡椒と和えま

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

優しい甘さ♪新玉ねぎのスープ

以前に買った大量の新玉ねぎがまだありましてね💦日々使っているので減ってきてはいるんですが、ここらで一気に使ってみます。以前にカレーを作りましたが似たような感じですね。今回はスープです♨材料としてはほぼ新玉ねぎだけです。なので出来上がりはあんなに使ったのに

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

大量の厚切り牛タン

悲しい出来事がありました。というのもこれとかこれとかこれとかイカれた量のお肉をウキウキで買っていたサイトの「ぐるなび仕入れモール」がサービス終了してしまうんです😢こんな業者向けのサイズがお手軽に買えるところって少ないんですよね・・・しかもタイムセールとか

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

強烈な旨さ!ピーマン豚丼

割と王道な味付けの豚丼なんですがちょっとワンポイントピーマンを加えます。これだけでこれだけで不思議とみんな大好きチンジャオロースの味になるんですねー👍ご飯に合わないわけがない!特別なことはしていないんですがねなんかもう異様な美味しさにビックリでしたねー😲

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

簡単でめっちゃ美味しい!油揚げの塩こしょう焼き

油揚げを使っためっちゃ簡単な一品です。トースターでサクサクに焼くっていうのは結構やってますね✨いろんな味付けを試してはいますが、そういえばシンプルな塩こしょうをやったことが無いなとというわけで実践です👍これがまた相性抜群でしてね。めっちゃ美味しかったです

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

豚皮からラードを作ってみた

先日サンディっていうスーパーで豚の皮がえらい安く売ってたんですねー🐽100グラムで38円!これグルグル巻きで入ってて広げたらこんな感じさてこれ 何に使うねんって話ですが・・・・沖縄の煮豚であるラフテーだと皮がついたままの豚バラ肉を煮ることで皮の部分がプル

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

水を使わない♪新玉ねぎカレー

新玉ねぎの季節ですねー。かなりお安く売っていて嬉しい限りです💰そんな新玉ねぎですが先日とんでもねー値段で大量に買ってしまいました。段ボール1箱 12キロほどで590円!完全に勢いですね。何でこんな安いんだって思ったら、先端部分が痛みまくってる💦9割方傷んでいる模

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

ご飯一択!トントロとにんにくの芽の炒め

先日ですが通販番組を見てたんですが北海道の豚丼の名店の味が家で!みたいな内容だったんですよ🐽これがもう旨そうすぎて、頭から離れなくなってしまいました・・・そんな時にトントロを発見してしまいましてね。しかもにんにくの芽まで。これはもう運命であると甘辛く炒め

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

スパイシーで食べやすい♪カレーハムカツ

分厚いハムが冷凍庫に眠っていました🍖探すと出てくるもんですねー。やはり分厚いハムとなるとハムカツがいいですね。ハムカツ大好き👍普通に揚げても美味しいんですがカレー粉を加えてさらにジャンキーさをアップです✨これはもう言うまでもなく美味しいですねー。娘もえら

READ MORE
このエントリーをはてなブックマークに追加

↑このページのトップヘ