ベーコンの塊りがあったので非常にわかりやすい一品を作りました👍厚めに切ってチーズをのせて焼くだけです。もうこれだけで美味しいのがわかりますね。しかも炙っちゃう🔥いい感じに焦げて香ばしい香りがプラスされてそれはもう絶品でした！パンにのせたらそれはもうご機嫌

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#ベーコン

#チーズ

#炙り

お家で作るカレーうどんと言えばカレーが残った翌日にリメイクみたいな感じが多くないですか？もちろんそれもしっかりとコクがあって美味しいですね👍ただカレーうどんを無性に食べたくなった時にはどーするか・・・ってなるわけですよね💦そんな時に便利な一品です。何と火

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#カレー

#うどん

#カレーうどん

ニラがお安くなって参りました💰というわけでついつい買い込んじゃうわけですがニラって先端が痛み始めるのが早いんですよねー💦というわけで一袋ぐらいさっと使い切れちゃう一品です。バターピーナッツと合わせちゃいます。しかも豆板醬を入れたピリ辛で👍これはもうおつま

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#ニラ

#ピーナッツ

#ピリ辛

切り干し大根って日持ちしますよねー。なのでお家に常備してるって方は多いのではないのかと思います👍うちもいっぱいありましてね。ワイフも私も好きなんですが娘が食べない💦まぁしゃーないんですが・・・というわけでちょっとでも食べやすくということでウスターソースを

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#切り干し大根

#ウスターソース

またまたレシピブログのモニター企画ですね👍毎日役立つ簡単レシピ＆アイデア今回は「特宝笠」という薄力粉を使った一品です。スイーツがテーマということで、さぁどうするかと思ったわけです。やっぱり小麦粉を味わいならシンプルなお菓子がいいのでは？ということでマドレ

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#レシピブログ

#モニター

#マドレーヌ

#小麦粉

普段は買わない食材ですね。それはきびなごです。というのもワイフが先日買ってきてくれましてね👍唐揚にいいんじゃないかなーということで、唐揚でいってみました。そーいやきびなごのお刺身を鹿児島で食べたことあるんですが結構高いんですよねー💰お店に寄ったら5匹で780

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#きびなご

#唐揚

昨日ですが相楽園に行ってきました。以前は紅葉を見に行きましたが、ここは実は最も名物なのは「ツツジ」なんです。 ツツジが咲いている期間は「つつじ遊山」として無休で営業しています。こんな感じでのぼりも立ってますね🏁中に入るといたるところにツツジが！こんなに盛り

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#相楽園

またハラミですね🍖今回は串焼きにしました。紫蘇の葉がいっぱいあったので、そちらを巻いて塩を頂きます。これがまためっちゃ美味しくてですねー👍しかも串に刺してるから食べやすい上に焼きやすい！以前にご紹介したグリルで焼くというのは変わらないんですが焼肉のような

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#ハラミ

#紫蘇

#串焼き

今回は「雪印メグミルク×フーディストパーク」のコラボ企画広告にモニターとして参加させてもらってます。その商品が雪印メグミルク「meltoro（メルトロ）マイルド」「meltoro（メルトロ）ラクレットブレンド」です。こちらをプレゼントして頂いたのでそちらを使ったレシピ

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#カツ

#チーズ

#モニター

以前に頂いたいいステーキ肉が冷凍庫に眠っておりまして🥩やっぱりステーキはご飯が合いますからねー。ご飯をガッツリと盛ってその上にどーんとのせました👍これはもう間違いないですよねー。お肉の旨さでご飯が進む進む😁すごい勢いでがっついてしまいました。娘もかなり気

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#丼

#ステーキ

暖かくなってきてピーマンが買いやすいお値段になってきましたねー。ピーマンは娘が好きなので嬉しい限りです👍というわけでいきなり生で頂いてみました。カレー粉とマヨネーズで和えることでとっても食べやすく仕上がりましたね🍛ピーマンってかなり風味が強いので強烈なカ

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#ピーマン

#カレー粉

#マヨネーズ

新玉ねぎがボチボチ出始めましたねー。春を感じますねー✨というわけでじゃがいも一緒に煮込みました♨味付けはバター醤油ですね。意外と煮物でバター醤油は珍しいのではないでしょうか？レンジでチンしたヤツとかにつけたりが多いですもんねー。これがまたいい味わいなんで

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#じゃがいも

#バター醤油

#新玉ねぎ

大根が最後の輝きを放っていますね✨もうすっかり暖かくなってきましたからねー。大根の季節も終わりってもんです。最後の在庫処分と言わんばかりにお安く買えることも最近増えています💰てなわけで、これまた激安で売っている小松菜と合わせました。味付けはめんつゆだけと

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#大根

#小松菜

#めんつゆ

先日ですがスライスのベーコンがたっぷり入ったのが半額で買えましてね💰これは嬉しい。というわけでたっぷり使って何か巻きたいなぁと思うわけですよ🌀何を巻こうか考えたところ、ふと思いついたのがご飯です。思い付きの割にはこれは意外とええんやないか！ということでち

今日はワイフが生ハムを買ってきてくれましてね🍖せっかくなのでちょっとオシャレな一品にしてみました。カリカリに焼いたバケットにのせるカナッペですね。レモンも一緒にのせちゃいます🍋しかもこのレモンもワイフが買ってくれたヤツです(笑おんぶに抱っこですなぁ💦にして

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#バケット

#生ハム

#カナッペ

豚肉、ニラ、もやし　この組み合わせて手堅いですね👍この組み合わせでの炒め物は何度か作っていますね。組み合わせは同じでも味付けを変えるだけでまったく別な料理に変わるのは嬉しいことです。というわけで今回は焼肉のタレを使いました。味付けはこれだけっててんだから

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#豚肉

#ニラ

#もやし

最近の卵の値上がりっぷりは困ってものですね🥚いつも買っている卵屋さんがあるんですが金曜日は特売日でしてね。その日「だけ」卵を買うわけですが最近は特売用の卵が入荷できないとかで売ってないんです😫そんな卵が品薄な中で玉子焼きです。使うんかいって感じですね。や

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#玉子焼き

#ゆかり

すき焼き用の牛肉が冷凍庫に眠っておりまして・・・まぁすき焼きにしてもいいんですけどね。意外とそれだけ大きすぎて噛み切れないのかあんまり食べてくれない💦というわけで思い切って一口大に切っちゃって牛丼にしました。これだったら大きさ食べやすいし、ちょっと煮るか

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#牛丼

#にんにく