気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

2021年10月

ピリっと辛い♪トマトのねぎチーズ焼き

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は柔らかくなって結構ヤバめなトマトがあった

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飲むように食べちゃう♪松前漬け風きゅうりの和え物

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日はパックのめかぶを使ってちょっと面白いもの

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新しくyoutubeに動画をアップしました!

昨日の今日ですが新しくyoutubeに動画をアップしました! 今回のは以前にブログでも紹介した一品とほぼ同じものになりますね料理名はちょっと変えてますけど(^^;今回も作ってて楽しい一品でしたねーしかも抜群に美味しいのが出来ました。また最後に思いの丈を動画でもしっか

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youtube「ケンジのおもしろ料理」を始めました!

突然ですがyoutubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」です 名前の通りブログでご紹介したものなどで変わった料理や凝った料理を中心に、見てて面白いものを投稿していこうと考えています。とりあえず今はまだ2本だけ・・こちらは以前にもブログでご紹介し

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ラードで本格的♪紅天かす炒飯

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日はめっちゃ美味しい炒飯ですいきなりハードル

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水分は入れずに♪鶏肉と白菜の柔らか蒸し煮

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャ

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意外な使い道♪豚肉と茄子のピザソース炒め

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は最近また値段がぐんぐん下がっている茄子を

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秋の鳥取ツーリング

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は久しぶりにツーリングに行ってきました場所は鳥取県!なかなか遠いなーと思ったんですが意外と簡単にいけてとても

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複雑な味わい♪カルパスとしめじとトマトの醤油炒め

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日はカルパスとしめじ、ミニトマトを炒めてみま

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食感と香りが最高♪セロリのごま和え

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は無性にセロリが食べたくなりましてしかも生

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どんどん食べちゃう♪黒豆のペペロンチーノ風

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日はめっちゃいい黒豆が手に入ったのでちょっと

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すごい発色!ラディッシュのレモン炒め

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はラデッシュがめっちゃ安く買えたのでレモン汁でさっぱりと炒めてみましたラディッシュの赤色がレモンを入れるとさ

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優しい甘さで♪鶏もも肉のはちみつ醤油焼き

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は久しぶりに鶏のもも肉を使った一品ですねはちみつと醤油で味付けして丸ごと一枚で焼いちゃいます丸ごと焼くとジュ

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相性抜群♪しし唐のウスターソース炒め

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は割と恒例になってきた感もあるしし唐の炒め物ですね今回はウスターソースで炒めますしし唐の風味とウスターソース

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混ぜるだけで簡単♪メンマと玉ねぎのサラダ

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は冷蔵庫の中から忘れていたメンマを発見・・・ということでこれを使った一品を作ってみましたといってもスライスし

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脂でご飯が進む♪マグロすき身の蒲焼丼

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はマグロのすき身を買ったので蒲焼風にして丼にしましたこのマグロがですね、見事な脂ののりでして甘辛いタレに絡む

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シャキシャキの食感♪ニラぽん

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はニラを使った簡単なおつまみですね一味唐辛子とポン酢でピリっとさっぱりと頂けます火はほぼ通さないのでシャキシ

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断面が可愛い♪四角豆のレモン炒め

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は四角豆というちょっと変わった豆を買ってみましたこんな感じの見た目なんですが切ると断面がこのようになっていて

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まろやかな味わい♪マロンクリーム

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はワイフの実家で栗を買って頂いたのでマロンクリームを作ってみました栗は皮を剥いたりするのが面倒なので栗ご飯と

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コクが入って美味しさアップ♪厚揚げの高菜詰め

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は高菜の漬け物を厚揚げに詰めて焼いてみましたそれだけでも美味しい高菜の漬け物ですが厚揚げと合わせることでコク

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