気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

2021年05月

こしょうの風味♪ペッパー味玉

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は味玉ですねゆで卵を濃い目の漬け汁に漬け込んでしっかりと味を染みませます今回はちょっと大人の味に ということ

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食感が楽しい♪もっちりさつま揚げ

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はさつま揚げを作ってみました白身魚をフードプロセッサーって練って揚げるわけですがここちょっと一工夫すりおろし

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水分がすごい!ピーマンの漬け物

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はピーマンを生で食べてみます最近ピーマンが猛烈に安くてパラダイスですね3袋100円とか4袋100円とかで売ってるんで

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珍しいブッラータチーズを食べてみた♪

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています先月なんですが神戸の三宮に阪急の新しいビルがオープンしましてねその地下に「ローマ商店」というイタリアンの総菜のお

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爽やかで食べやすい♪ぶっかけトマトそうめん

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はそうめんを使った一品ですね最近どんどん暑くなってきましたからねー気温が上がるとそうめんが食べたくなるのはホ

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衣つけを簡単に♪カレーチキンカツ

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は鶏むね肉を使ったチキンカツを作りました下味にはたっぷりカレー粉を使うことでスパイシーな仕上がりでしたねーそ

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しっかり焼いて味わい深く♪ベーコンと野菜のグリル

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は何とも取り留めのない一品ですが・・・野菜をベーコンで挟んで焼くだけという単純なものなんですが、これが妙に美

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娘 ステーキを焼く

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています最近娘はいろいろお菓子とか料理とかを頑張って作ってくれるんですが、今回は思い切ってステーキをお願いすることにしま

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コメダ珈琲を再現!玉子たっぷりピザトースト

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はコメダ珈琲のメニューを再現してみましたピザトーストなんですが玉子サンドの上にチーズをのせて焼いているという

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イタリアンな感じ♪ちくわのケチャップ炒め

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は昨日に引き続いてちくわでもう一品ですね今回はケチャップで炒めてみますにんにくをしっかりと効かせることでおか

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こんなに簡単♪ちくわの焼肉風

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はちくわが大量にある上に消費期限が迫ってまして・・というわけで簡単な一品を作ってみました焼肉のタレをかけて焼

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熱湯に潜らせるだけ♪春菊のシャキシャキお浸し

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は久しぶりに春菊を使った一品ですね食感を活かしてシンプルなお浸しにしてみました茹でずにボールに入れた熱湯にさ

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フカフカの食感♪天かすねぎ玉

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は天かすをたっぷりと使った玉子焼きですね天かすが玉子をしっかりと吸うことで何とも言えない食感と味わいになって

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甘いと思ったら?かぼちゃの激辛炒め

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はかぼちゃを使って一品ですねかぼちゃと言えば甘い感じに仕上げるのが一般的ですが、これはなかなか強烈な味に仕上

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ノーマルペプシとジャパンペプシの飲み比べ

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています数日前にネット気になるものを見かけましてねファミリーマートでノーマルなペプシが売ってるとのこと普段目にするのはジ

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茹で方がポイント♪牛しゃぶサラダ

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は牛肉を冷しゃぶにしてサラダにしてみました一度茹でることで灰汁や脂が抜けてとても食べやすくなりましたねタレに

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食感が面白い♪ごぼうカニ玉丼

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はカニ玉をのせた丼を作ってみましたカニ玉と言ってもカニカマなんですけどね(^^;ごぼうを入れることで食感も香りも

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脂がプルプル♪茹で豚ばらのフレッシュトマトソースがけ

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は豚ばら肉の塊りを普通に柔らかく茹でてからミニトマトで作ってソースをかけてみました水からとにかく煮るだけでし

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あごを鍛えろ!牛すじの串焼き

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は牛すじ肉を使った一品ですね牛すじ肉といえば柔らかく煮るというのが割と多い食べ方ですが、今回は焼いてみました

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暴力的な旨さ!(笑)にんにく明太マヨトースト

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はふるさと納税でもらった明太子がそろそろ期限だったのでちょっと一工夫ですねにんにくとマヨネーズと混ぜてバケッ

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