2016年06月
ルッコラのカラフルサラダ
自家製牛スジカレー
牛バラ肉の角煮シチュー
今日は牛バラ肉が大量に安く買えたのでがっつり煮込んでみました 長時間煮ることでプルプルの食感になってとても柔らかくなりましたね 材料の種類は少なくてもしっかりと深い味わいが出てくれました
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プロフィール
はじめまして。ケンジと申します。ワイフと子供2人の4人家族でITエンジニアである傍ら、料理研究家としても活動しおります。料理は家族に喜んでもらうために作るものが中心です♪このブログはそんな家族に向けてのお料理を主にご紹介させて頂いています。たまに家族でのお出
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